Uvođenje L-glutationa:
Glutation (GSH) je važan antioksidans u biljkama, životinjama, gljivama i nekim bakterijama i arhejama, sprječavajući oštećenja važnih staničnih komponenti uzrokovanih reaktivnim vrstama kisika kao što su slobodni radikali, peroksidi, peroksidi lipida i teški metali. To je tripeptid s gama peptidnom vezom između karboksilne skupine glutamatnog bočnog lanca i aminske skupine cisteina (koja je normalnom peptidnom vezom pričvršćena na glicin). Glutation postoji i u reduciranom (GSH) i u oksidiranom (GSSG) obliku. ) Države.
Višestruke medicinske funkcije L-glutationa:
1. To je glavni endogeni antioksidans kojeg proizvode stanice, izravno sudjeluje u neutralizaciji slobodnih radikala i reaktivnih spojeva kisika, kao i održavanju egzogenih antioksidansa kao što su vitamini C i E u njihovim reduciranim (aktivnim) oblicima.
2. Koristi se u metaboličkim i biokemijskim reakcijama kao što su sinteza i popravak DNA, sinteza proteina, sinteza prostaglandina, transport aminokiselina i aktivacija enzima. Dakle, svaki sustav u tijelu može biti pod utjecajem stanja glutationskog sustava, posebno imunološki sustav, živčani sustav, gastrointestinalni sustav i pluća.
3. Ima vitalnu ulogu u metabolizmu željeza. Stanice kvasca osiromašene ili koje sadrže toksične razine GSH pokazuju intenzivan odgovor sličan gladovanju željeza i slabljenje aktivnosti ekstramitohondrijskih ISC enzima, nakon čega slijedi smrt.
Višestruke kozmetičke funkcije L-glutationa:
Glutation je tripeptidna molekula koja se nalazi u tijelima sisavaca. To je antioksidans koji igra važnu ulogu u sprječavanju oksidativnog oštećenja kože. Osim brojnih priznatih bioloških funkcija, glutation se također povezuje sa sposobnošću posvjetljivanja kože. Rezultati istraživanja pokazuju da glutation inhibira stvarnu proizvodnju, kao i aglutinaciju melanina prekidanjem funkcije L-DOPA. Druga je studija otkrila da glutation inhibira stvaranje melanina izravnim inaktiviranjem enzima tirozinaze vezanjem i keliranjem bakra unutar aktivnog mjesta enzima.
